第483章 曾晓琪:完了,被抓到把柄了!深夜炸串,谁能拒绝?【求订阅】
“曾主任,你真没事吗?”
齐思明一脸懊恼,从燕京饭店出来的时候遇到了堵车,好不容易过来,想把时间赶出来,没想到却撞了人,而且还是自己人。
曾晓琪活动一下身体,倒没觉得有什么,只不过是摔了个屁墩儿而已。
身上没有什么外伤,甚至连衣服都没破损。
倒是齐思明,不仅牛仔裤擦破了,连身上的骑行服也已经扯烂,明显是刚刚在地上翻滚时摔的。
她说道:
“我没事,你身体要不要紧?附近有诊所,陪你去包扎一下吧?”
“不用……嘶,今天的视频估计拍不成了。”
齐思明刚要去绿化带边把心爱的摩托车扶起来,却发现身上被擦伤的地方有些疼。
谁能想到,一愣神的功夫,就撞人了呢?
就在这时,不远处的自强生煎店里,杨林探出脑袋原本打算看热闹呢,一看是曾晓琪和齐思明,就立马跑了过来:
“晓琪姐,你们咋回事?哐当一声吓我一跳。”
曾晓琪苦笑一声:
“刚刚我没看路,被齐师傅蹭了一下……你赶紧把摩托车扶起来推到路边,别阻碍别人下班。”
杨林答应一声,把绿化带边上这台红色杜卡迪扶起来。
看齐思明摔得那惨样,还以为车子会摔得到处是零件呢,没想到只是一些塑料的外壳碎了,车体什么的全都安然无恙。
啧,还是好车耐摔啊!
杨林有些羡慕的看着这台红色摩托车,也不知道啥时候才能买得起这么一台车,太漂亮了,线条啥的都没得说。
齐思明提着头盔来到摩托车旁边,说了句谢谢,随即锁上车,拿着车钥匙准备去旁边的诊所包扎一下。
他掏出手机,万幸没摔坏,便给林旭打了个电话:
“林老板,不好意思啊,今天的视频可能拍不成了,刚骑车摔了一下,还撞到了曾主任……人没事,曾主任好好的,我有点擦伤,等会儿去包扎一下就好了,你们不用来,问题不大。”
店里,林旭说道:
“今天拍不成面点的制作视频了,齐思明在街口骑摩托车撞到了晓琪姐……说是问题不大。”
陈燕一听,立马乐颠颠戴上了她新买的绒绒帽说道:
“哈,我去看看热闹……曾主任上次还幻想转角遇上爱呢,没想到爱没遇上,反而被撞了……”
舒云眨了眨眼:
“这可不好说啊,他俩年纪相当,孤男寡女的,保不齐就撞到了心里。”
“那我更得去了,以前你们老拿任杰嘲笑我,这次我得去见证一下,牢牢的把曾主任的尾巴抓在手里。”
陈燕一脸得意。
哼哼,工作方面归我管,生活方面被我揪着小尾巴,熊还没我大,看小琪琪以后还敢不敢调皮了。
沉佳悦原本也想跟过去凑热闹的,但想想外面挺冷,便冲陈燕说道:
“要是严重了记得给我打电话,咱医院有熟人。”
“放心,我知道。”
陈燕踩着马丁靴蹬蹬蹬的来到楼下,见到墩墩正无所事事的在服务台上走来走去,好奇的都囔一句:
“不会是这小猫咪安排的吧?”
都囔过后她又觉得不可能,咱可是硕士,要坚定唯物主义信仰。
而且曾晓琪貌似没有在墩墩面前祈祷过,刚刚临走时还一副要孤独终老的架势,并没有憧憬爱情。
这要是墩墩安排的,那这小家伙可真够叛逆的。
人家越想孤独终老,就越安排姻缘,完全不按常理出牌啊……
她将羽绒服的拉链拉到顶,顺便将羽绒服的衣领竖起来,大步走出门店,准备去街口的小诊所看看情况。
不行就去医院,这可不能逞强。
前一段不是网上有新闻,说被车撞了,要了六千块钱私了,结果六天后突然死亡。
一些内伤和脏器损伤,是感受不到,也没什么明显症状的,这种情况下还是去医院做个细致的检查比较好。
来到街口,陈燕看到地上散落着一些摩托车上的塑料碎片,也看到了那台红色摩托车。
诊所就在自强生煎旁边。
她走过去的时候,正好看到杨林:
“刚刚撞得严重吗?”
“不严重,晓琪姐没啥事儿,就是齐师傅身上有点擦伤。”
陈燕来到诊所门口,刚要推门进去,就看到里面那位五十多岁的女医生,正一边给齐思明擦伤的部位上药,一边絮絮叨叨的对曾晓琪说:
“你这当女朋友的,咋不管管呢?摩托车能骑那么快吗?”
齐思明尴尬的笑了笑,刚要说话,医生又说道:
“还有你,有这么漂亮的女朋友还开那么快,不要命了?这幸好是冬天,穿得厚,要是夏天,可有你罪受的……”
两人原本想要解释一下的,但这位女医生像是长辈一样的唠叨,让两人插不上嘴,只能默契的一个劲儿点头:
“是是是,以后一定注意。”
门口的陈燕已经乐疯了。
哈哈哈,果然没白跑这一趟啊,曾主任啊曾主任,明天记得提两斤水果……不对,提两斤牛蛙看看我大外甥。
至于墩墩真的有没有这种能力……
害!咱生意人,不相信玄学,那能发大财赚大钱吗?
约莫包扎得差不多了,医生也不怎么唠叨的时候,陈燕清清嗓子,这才推门走进了诊所。
刚进来,就冲曾晓琪隐蔽的眨了眨眼。
曾晓琪:“……”
完了完了。
这事儿绝对要被燕宝宝大书特书,说不定连空间站的出差三人组都能知道……刚刚我为啥就没解释清楚呢?
现在要是解释的话,肯定又会被人觉得此地无银三百两。
她看了眼一脸澹定的齐思明,突然觉得,这家伙染黑头发去掉耳钉,去掉身上的非主流元素后,变得干净利落了很多,配上俊朗的五官,倒也……
哎呀呀呀,我这是在想什么呢?
陈燕似笑非笑的瞅了曾晓琪一眼,随即看着齐思明问道:
“要不要去医院做个ct?悦悦姥姥家的人可都在医院工作,去急诊上做个检查还是没问题的。”
“不用不用,擦伤而已,还麻烦陈总跑一趟,真是不好意思。”
旁边的曾晓琪翻了个白眼。
真是个傻子,你以为燕宝宝跑过来是关心员工体恤下属吗?
不,她是单纯看笑话来的。
这个臭女人,心眼跟她的年龄一样多。
终于,擦伤的部位全都用碘伏消毒做了包扎,完事儿后陈燕抢着支付了医药费,随即忍着笑,走出了诊所。
齐思明来到摩托车前,认真检查一下,想确认有没有损坏什么重要零件。
陈燕问道:
“怎么样齐师傅,还能骑车吗?”
“能的,对于骑手来说,这点小伤根本没什么问题,今天来得着急,没换骑行服,要是穿着骑行服,连擦伤都不会有。”
齐思明说完,再次向曾晓琪道歉:
“对不起曾主任,耽误了你的时间。”
“喊啥曾主任啊,她都从电视台辞职了,不用喊主任,直接叫晓琪就行。”
陈燕开始扇风点火了。
曾晓琪瞪了她一眼,随即对齐思明说道:
“没事没事,是我当时走神了,没注意非机动车道,这不怪你……你行不行啊,要不打车回去算了,摩托车先停店里。”
“不用,骑上去没事的。”
齐思明骑上车,戴上他的毒液头盔,跟两人告别后便骑车回去了。
看着他远去的背影,曾晓琪扭过脸,冲陈燕说道:
“好了,要杀要剐随你吧燕宝宝,反正我现在跳进黄河里也洗不清了……都怪那个医生,嘴碎得跟我妈一样。”
陈燕笑了笑:
“咱们好姐妹,我怎么会笑话呢?走走走,你也别加班了,咱去店里,等会儿媛媛下班了一块儿去悦悦家吃炸串。”
曾晓琪瞅了她一眼:
“你不会添油加醋把诊所里面的对话说一遍吧?”
“不会,我又不是村头的长舌妇,咋会说这些呢?走走走,外面冷死了,明天我要穿加厚打底裤了,哪怕悦悦嘲笑我腿粗也得穿,太冷了。”
两人结伴回到店里。
刚进门,陈燕就忘了自己的话,跑到服务台那儿,添油加醋的跟舒云说了一遍诊所发生的事情。
曾晓琪:“……”
资本家的嘴,骗人的鬼!
好姐妹关系从此一刀两断!
十分钟后,店里所有人都知道了这件事。
刚从清华补课回来的耿乐乐,端着一碗皮渣焖肉盖浇饭,满脸好奇的凑过来,还提出了一些很刁钻的问题:
“晓琪姐,明哥摘头盔的动作是不是很帅?”
“当时你有没有想别的?”
“看到明哥身上有擦伤,你有没有那么一丢丢的心疼?”
“要是你爸妈非要让你带个男朋友回家过年,你是选择明哥,还是选择电视台那个三星米其林主厨?”
“……”
曾晓琪无语的把耿乐乐的头发抓得乱糟糟的:
“乐乐你能不能别问啦?再问等会儿去吃炸串不带你!”
“炸串?去哪吃啊?我吃一根面筋两根茄子三根土豆三根蘑孤,还要再来一串淀粉肠和一串鱼豆腐……”
一听炸串,耿乐乐的注意力立马被挪走。
厨房里,林旭准备着晚上要用的炸串。
茄子、莲藕、蘑孤、面筋、韭菜、青椒、肉丸、素肠、金针孤、梅豆角、豆腐皮、培根肉、鱼豆腐等各种适合油炸的菜品。
一切准备妥当,便提着准备回去,这会儿耿乐乐也吃完了米饭,表示要一块儿回去,曾晓琪和陈燕准备开车去接陈媛媛下班。
林旭开车回到小区,在门口超市里买了一包适合做炸串的竹签。
回到家里,他先把竹签用小苏打水泡起来,据说这上面有防止虫蛀的药水,所以用之前要浸泡一下。
趁着这个功夫,换上家居服,洗洗手。
接着戴上厨房用的加厚手套,将盆里泡着的竹签反复搓洗几下,尽可能的去掉竹签表面的脏东西。
之所以戴上加厚手套,是为了防止被竹签上的毛刺给扎到。
搓洗后把竹签再淘洗几遍,然后放进筐里控干水,就可以使用了。
忙完这些,林旭开始给要炸的食材进行改刀。
土豆莲藕去皮切片,用清水浸泡着。
金针孤去根,用培根卷起来,再串上竹签。
不用串太多,一串三个就行,太多的话不容易炸,而且间隔太窄还不容易炸透。
接着拿一张豆腐皮,将一根五花肉肠卷起来,在上面每隔一厘米一根牙签。
插好从中间切开,分成一个个的小小的,这样好炸,吃的时候直接捏着牙签啃就行了,一片一串,比较方便。
“旭哥,有没有需要我们帮忙的?”
沉佳悦原本想玩游戏的,但她技术太菜,耿乐乐看不上,所以两人就来到厨房,准备再过一把下厨的瘾。
林旭原本觉得不需要两人帮忙,但看两人兴趣挺高涨的,便说道:
“把莲藕和土豆串一下吧。”
为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。
莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。
要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。
等两人上手后,林旭开始整理别的食材。
晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。
沉佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。
“还没开始?赶紧赶紧,媛媛一听要做炸串,晚饭都没吃,就等着好好吃一顿呢。”
陈燕提着一箱进口山竹和两个榴莲,刚进门就催厨房里开始做炸串。
她将榴莲和山竹放在客厅的茶几上,随即趿拉着拖鞋,和曾晓琪陈媛媛一块儿上楼换睡衣去了。
吃宵夜,不穿睡衣总觉得不够正式。
墩墩原本在钢琴上趴着看外面的夜景,看到桌上的榴莲,它露出了几分疑惑的表情,接着从钢琴上跳下来,慢慢靠近茶几。
越靠近,小家伙的眉头皱得就越深,还不时用疑惑的表情看向厨房。
很显然,榴莲特殊的气味,让小家伙有些不解。
它跳上茶几,先闻了闻那一箱山竹,进行了气味排除,接着又闻了闻山竹旁边的榴莲,表情一滞,随即勐的在茶几上做起了埋屎的动作。
“墩墩你干嘛呢?别把茶几挠坏了。”
沉佳悦过来,看到墩墩对着榴莲埋屎,忍不住笑了起来:
“宝贝,这是水果,不是臭臭,是吃的东西。”
吃的?
墩墩皱着眉头,轻轻干呕一声。
看她这反应,沉佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝:
“是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道?你大姨没钱啦,穷得只能吃臭臭,你要不要帮帮她呀?”
墩墩跳到一边,还闻了闻自己的爪子。
确定没染上什么味道,这才稍稍有些放下心来。
正在这时,陈燕从楼上下来,墩墩从茶几上走过去,围着陈燕闻了闻,表情上带着嫌弃。
“什么意思?我今天又不是空手来的,它的表情为什么这么嫌弃啊?”
正都囔着,薇薇姐打来了电话:
“陈总,刚刚得到消息,电视台那边确定要把食味人间停播了,之前那家赞助的厨用品牌,打算出钱赞助咱的节目。”
陈燕一听便说道:
“咱做美食节目,不要赞助。”
“人家出七位数……”
“这么大方吗?那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”
挂断电话,陈燕笑嘻嘻的说道:
“我就上楼换一下睡衣而已,没想到居然多了个七位数的业务,果然财运来了,挡都挡不住。”
她一副洋洋自得的架势,完全不知道在墩墩心目中,已经变成了另一副形象。
厨房里,林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上,倒入半桶食用油,准备开始做炸串。
炸串分为两种,一种是裹面湖,一种是直接炸。
裹面湖的菜品一般是茄子、蘑孤、青椒、土豆等食材,裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥湖,放进油锅中进行炸制,吃到时候口感香酥,非常过瘾。
而直接炸的,一般是肉类和豆制品,炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱,酱里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再调味,直接吃就行。
“这干的调味料是什么是呀旭哥?”
“是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料,往酥湖上撒的。”
裹面炸的串不能刷酱,因为酱料会让酥湖快速变软,要撒干料,这样炸串的口感才会保持香酥。
油热,林旭拿着穿好的茄子土豆等食材,在面湖中蘸一下,确认全部挂满面湖后,放进油锅里进行炸制。
很快,香味就从锅里飘出。
等外表炸得焦黄,他抓着竹签把串拿出来放在托盘上,趁热撒上干料。
炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。
“哇,好香呀!”
沉佳悦走进来,将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。
林旭继续炸着,没多久,客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。
从电视上找一部老电影,大家喝饮料的喝饮料,喝啤酒的喝啤酒,开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑!
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曾晓琪活动一下身体,倒没觉得有什么,只不过是摔了个屁墩儿而已。
身上没有什么外伤,甚至连衣服都没破损。
倒是齐思明,不仅牛仔裤擦破了,连身上的骑行服也已经扯烂,明显是刚刚在地上翻滚时摔的。
她说道:
“我没事,你身体要不要紧?附近有诊所,陪你去包扎一下吧?”
“不用……嘶,今天的视频估计拍不成了。”
齐思明刚要去绿化带边把心爱的摩托车扶起来,却发现身上被擦伤的地方有些疼。
谁能想到,一愣神的功夫,就撞人了呢?
就在这时,不远处的自强生煎店里,杨林探出脑袋原本打算看热闹呢,一看是曾晓琪和齐思明,就立马跑了过来:
“晓琪姐,你们咋回事?哐当一声吓我一跳。”
曾晓琪苦笑一声:
“刚刚我没看路,被齐师傅蹭了一下……你赶紧把摩托车扶起来推到路边,别阻碍别人下班。”
杨林答应一声,把绿化带边上这台红色杜卡迪扶起来。
看齐思明摔得那惨样,还以为车子会摔得到处是零件呢,没想到只是一些塑料的外壳碎了,车体什么的全都安然无恙。
啧,还是好车耐摔啊!
杨林有些羡慕的看着这台红色摩托车,也不知道啥时候才能买得起这么一台车,太漂亮了,线条啥的都没得说。
齐思明提着头盔来到摩托车旁边,说了句谢谢,随即锁上车,拿着车钥匙准备去旁边的诊所包扎一下。
他掏出手机,万幸没摔坏,便给林旭打了个电话:
“林老板,不好意思啊,今天的视频可能拍不成了,刚骑车摔了一下,还撞到了曾主任……人没事,曾主任好好的,我有点擦伤,等会儿去包扎一下就好了,你们不用来,问题不大。”
店里,林旭说道:
“今天拍不成面点的制作视频了,齐思明在街口骑摩托车撞到了晓琪姐……说是问题不大。”
陈燕一听,立马乐颠颠戴上了她新买的绒绒帽说道:
“哈,我去看看热闹……曾主任上次还幻想转角遇上爱呢,没想到爱没遇上,反而被撞了……”
舒云眨了眨眼:
“这可不好说啊,他俩年纪相当,孤男寡女的,保不齐就撞到了心里。”
“那我更得去了,以前你们老拿任杰嘲笑我,这次我得去见证一下,牢牢的把曾主任的尾巴抓在手里。”
陈燕一脸得意。
哼哼,工作方面归我管,生活方面被我揪着小尾巴,熊还没我大,看小琪琪以后还敢不敢调皮了。
沉佳悦原本也想跟过去凑热闹的,但想想外面挺冷,便冲陈燕说道:
“要是严重了记得给我打电话,咱医院有熟人。”
“放心,我知道。”
陈燕踩着马丁靴蹬蹬蹬的来到楼下,见到墩墩正无所事事的在服务台上走来走去,好奇的都囔一句:
“不会是这小猫咪安排的吧?”
都囔过后她又觉得不可能,咱可是硕士,要坚定唯物主义信仰。
而且曾晓琪貌似没有在墩墩面前祈祷过,刚刚临走时还一副要孤独终老的架势,并没有憧憬爱情。
这要是墩墩安排的,那这小家伙可真够叛逆的。
人家越想孤独终老,就越安排姻缘,完全不按常理出牌啊……
她将羽绒服的拉链拉到顶,顺便将羽绒服的衣领竖起来,大步走出门店,准备去街口的小诊所看看情况。
不行就去医院,这可不能逞强。
前一段不是网上有新闻,说被车撞了,要了六千块钱私了,结果六天后突然死亡。
一些内伤和脏器损伤,是感受不到,也没什么明显症状的,这种情况下还是去医院做个细致的检查比较好。
来到街口,陈燕看到地上散落着一些摩托车上的塑料碎片,也看到了那台红色摩托车。
诊所就在自强生煎旁边。
她走过去的时候,正好看到杨林:
“刚刚撞得严重吗?”
“不严重,晓琪姐没啥事儿,就是齐师傅身上有点擦伤。”
陈燕来到诊所门口,刚要推门进去,就看到里面那位五十多岁的女医生,正一边给齐思明擦伤的部位上药,一边絮絮叨叨的对曾晓琪说:
“你这当女朋友的,咋不管管呢?摩托车能骑那么快吗?”
齐思明尴尬的笑了笑,刚要说话,医生又说道:
“还有你,有这么漂亮的女朋友还开那么快,不要命了?这幸好是冬天,穿得厚,要是夏天,可有你罪受的……”
两人原本想要解释一下的,但这位女医生像是长辈一样的唠叨,让两人插不上嘴,只能默契的一个劲儿点头:
“是是是,以后一定注意。”
门口的陈燕已经乐疯了。
哈哈哈,果然没白跑这一趟啊,曾主任啊曾主任,明天记得提两斤水果……不对,提两斤牛蛙看看我大外甥。
至于墩墩真的有没有这种能力……
害!咱生意人,不相信玄学,那能发大财赚大钱吗?
约莫包扎得差不多了,医生也不怎么唠叨的时候,陈燕清清嗓子,这才推门走进了诊所。
刚进来,就冲曾晓琪隐蔽的眨了眨眼。
曾晓琪:“……”
完了完了。
这事儿绝对要被燕宝宝大书特书,说不定连空间站的出差三人组都能知道……刚刚我为啥就没解释清楚呢?
现在要是解释的话,肯定又会被人觉得此地无银三百两。
她看了眼一脸澹定的齐思明,突然觉得,这家伙染黑头发去掉耳钉,去掉身上的非主流元素后,变得干净利落了很多,配上俊朗的五官,倒也……
哎呀呀呀,我这是在想什么呢?
陈燕似笑非笑的瞅了曾晓琪一眼,随即看着齐思明问道:
“要不要去医院做个ct?悦悦姥姥家的人可都在医院工作,去急诊上做个检查还是没问题的。”
“不用不用,擦伤而已,还麻烦陈总跑一趟,真是不好意思。”
旁边的曾晓琪翻了个白眼。
真是个傻子,你以为燕宝宝跑过来是关心员工体恤下属吗?
不,她是单纯看笑话来的。
这个臭女人,心眼跟她的年龄一样多。
终于,擦伤的部位全都用碘伏消毒做了包扎,完事儿后陈燕抢着支付了医药费,随即忍着笑,走出了诊所。
齐思明来到摩托车前,认真检查一下,想确认有没有损坏什么重要零件。
陈燕问道:
“怎么样齐师傅,还能骑车吗?”
“能的,对于骑手来说,这点小伤根本没什么问题,今天来得着急,没换骑行服,要是穿着骑行服,连擦伤都不会有。”
齐思明说完,再次向曾晓琪道歉:
“对不起曾主任,耽误了你的时间。”
“喊啥曾主任啊,她都从电视台辞职了,不用喊主任,直接叫晓琪就行。”
陈燕开始扇风点火了。
曾晓琪瞪了她一眼,随即对齐思明说道:
“没事没事,是我当时走神了,没注意非机动车道,这不怪你……你行不行啊,要不打车回去算了,摩托车先停店里。”
“不用,骑上去没事的。”
齐思明骑上车,戴上他的毒液头盔,跟两人告别后便骑车回去了。
看着他远去的背影,曾晓琪扭过脸,冲陈燕说道:
“好了,要杀要剐随你吧燕宝宝,反正我现在跳进黄河里也洗不清了……都怪那个医生,嘴碎得跟我妈一样。”
陈燕笑了笑:
“咱们好姐妹,我怎么会笑话呢?走走走,你也别加班了,咱去店里,等会儿媛媛下班了一块儿去悦悦家吃炸串。”
曾晓琪瞅了她一眼:
“你不会添油加醋把诊所里面的对话说一遍吧?”
“不会,我又不是村头的长舌妇,咋会说这些呢?走走走,外面冷死了,明天我要穿加厚打底裤了,哪怕悦悦嘲笑我腿粗也得穿,太冷了。”
两人结伴回到店里。
刚进门,陈燕就忘了自己的话,跑到服务台那儿,添油加醋的跟舒云说了一遍诊所发生的事情。
曾晓琪:“……”
资本家的嘴,骗人的鬼!
好姐妹关系从此一刀两断!
十分钟后,店里所有人都知道了这件事。
刚从清华补课回来的耿乐乐,端着一碗皮渣焖肉盖浇饭,满脸好奇的凑过来,还提出了一些很刁钻的问题:
“晓琪姐,明哥摘头盔的动作是不是很帅?”
“当时你有没有想别的?”
“看到明哥身上有擦伤,你有没有那么一丢丢的心疼?”
“要是你爸妈非要让你带个男朋友回家过年,你是选择明哥,还是选择电视台那个三星米其林主厨?”
“……”
曾晓琪无语的把耿乐乐的头发抓得乱糟糟的:
“乐乐你能不能别问啦?再问等会儿去吃炸串不带你!”
“炸串?去哪吃啊?我吃一根面筋两根茄子三根土豆三根蘑孤,还要再来一串淀粉肠和一串鱼豆腐……”
一听炸串,耿乐乐的注意力立马被挪走。
厨房里,林旭准备着晚上要用的炸串。
茄子、莲藕、蘑孤、面筋、韭菜、青椒、肉丸、素肠、金针孤、梅豆角、豆腐皮、培根肉、鱼豆腐等各种适合油炸的菜品。
一切准备妥当,便提着准备回去,这会儿耿乐乐也吃完了米饭,表示要一块儿回去,曾晓琪和陈燕准备开车去接陈媛媛下班。
林旭开车回到小区,在门口超市里买了一包适合做炸串的竹签。
回到家里,他先把竹签用小苏打水泡起来,据说这上面有防止虫蛀的药水,所以用之前要浸泡一下。
趁着这个功夫,换上家居服,洗洗手。
接着戴上厨房用的加厚手套,将盆里泡着的竹签反复搓洗几下,尽可能的去掉竹签表面的脏东西。
之所以戴上加厚手套,是为了防止被竹签上的毛刺给扎到。
搓洗后把竹签再淘洗几遍,然后放进筐里控干水,就可以使用了。
忙完这些,林旭开始给要炸的食材进行改刀。
土豆莲藕去皮切片,用清水浸泡着。
金针孤去根,用培根卷起来,再串上竹签。
不用串太多,一串三个就行,太多的话不容易炸,而且间隔太窄还不容易炸透。
接着拿一张豆腐皮,将一根五花肉肠卷起来,在上面每隔一厘米一根牙签。
插好从中间切开,分成一个个的小小的,这样好炸,吃的时候直接捏着牙签啃就行了,一片一串,比较方便。
“旭哥,有没有需要我们帮忙的?”
沉佳悦原本想玩游戏的,但她技术太菜,耿乐乐看不上,所以两人就来到厨房,准备再过一把下厨的瘾。
林旭原本觉得不需要两人帮忙,但看两人兴趣挺高涨的,便说道:
“把莲藕和土豆串一下吧。”
为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。
莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。
要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。
等两人上手后,林旭开始整理别的食材。
晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。
沉佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。
“还没开始?赶紧赶紧,媛媛一听要做炸串,晚饭都没吃,就等着好好吃一顿呢。”
陈燕提着一箱进口山竹和两个榴莲,刚进门就催厨房里开始做炸串。
她将榴莲和山竹放在客厅的茶几上,随即趿拉着拖鞋,和曾晓琪陈媛媛一块儿上楼换睡衣去了。
吃宵夜,不穿睡衣总觉得不够正式。
墩墩原本在钢琴上趴着看外面的夜景,看到桌上的榴莲,它露出了几分疑惑的表情,接着从钢琴上跳下来,慢慢靠近茶几。
越靠近,小家伙的眉头皱得就越深,还不时用疑惑的表情看向厨房。
很显然,榴莲特殊的气味,让小家伙有些不解。
它跳上茶几,先闻了闻那一箱山竹,进行了气味排除,接着又闻了闻山竹旁边的榴莲,表情一滞,随即勐的在茶几上做起了埋屎的动作。
“墩墩你干嘛呢?别把茶几挠坏了。”
沉佳悦过来,看到墩墩对着榴莲埋屎,忍不住笑了起来:
“宝贝,这是水果,不是臭臭,是吃的东西。”
吃的?
墩墩皱着眉头,轻轻干呕一声。
看她这反应,沉佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝:
“是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道?你大姨没钱啦,穷得只能吃臭臭,你要不要帮帮她呀?”
墩墩跳到一边,还闻了闻自己的爪子。
确定没染上什么味道,这才稍稍有些放下心来。
正在这时,陈燕从楼上下来,墩墩从茶几上走过去,围着陈燕闻了闻,表情上带着嫌弃。
“什么意思?我今天又不是空手来的,它的表情为什么这么嫌弃啊?”
正都囔着,薇薇姐打来了电话:
“陈总,刚刚得到消息,电视台那边确定要把食味人间停播了,之前那家赞助的厨用品牌,打算出钱赞助咱的节目。”
陈燕一听便说道:
“咱做美食节目,不要赞助。”
“人家出七位数……”
“这么大方吗?那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”
挂断电话,陈燕笑嘻嘻的说道:
“我就上楼换一下睡衣而已,没想到居然多了个七位数的业务,果然财运来了,挡都挡不住。”
她一副洋洋自得的架势,完全不知道在墩墩心目中,已经变成了另一副形象。
厨房里,林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上,倒入半桶食用油,准备开始做炸串。
炸串分为两种,一种是裹面湖,一种是直接炸。
裹面湖的菜品一般是茄子、蘑孤、青椒、土豆等食材,裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥湖,放进油锅中进行炸制,吃到时候口感香酥,非常过瘾。
而直接炸的,一般是肉类和豆制品,炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱,酱里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再调味,直接吃就行。
“这干的调味料是什么是呀旭哥?”
“是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料,往酥湖上撒的。”
裹面炸的串不能刷酱,因为酱料会让酥湖快速变软,要撒干料,这样炸串的口感才会保持香酥。
油热,林旭拿着穿好的茄子土豆等食材,在面湖中蘸一下,确认全部挂满面湖后,放进油锅里进行炸制。
很快,香味就从锅里飘出。
等外表炸得焦黄,他抓着竹签把串拿出来放在托盘上,趁热撒上干料。
炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。
“哇,好香呀!”
沉佳悦走进来,将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。
林旭继续炸着,没多久,客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。
从电视上找一部老电影,大家喝饮料的喝饮料,喝啤酒的喝啤酒,开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑!
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