第一百二十六章 中药竹鸡汤【求订阅】
看到这药酒,刘红武一下子就来劲了,这酒以前也是喝过的,现在也是喝得少了,主要是会得人也不是很多了。
接过刘辰给的酒,笑着一饮而尽,还别说,这和以前喝得确实不太一样,主要是这里面放了很多的中草药,口感还真不错。
“这酒不一般啊,口感很好,再来一杯。”
刘辰接过刘红武手中的碗,又倒了一杯,又是一饮而尽。
刘红武把酒碗放在桉板上,笑着望着刘辰说道:“这酒真是不错,口感好,而且喝过以后全身轻松舒服。”
刘辰点头回应是的,心想,这夸奖过后是不是就开始要点回去喝了。
“那阿辰,你这酒还不少呢,你婶子可是腰腿疼的厉害,俺倒点回去给你婶子喝。”
刘辰心想,得,这要的还是很快的啊。
刘辰找来了一个罐头瓶子,也给装了两瓶,笑着说道:“喝得好再来装。”
刘红武开心的拿着两瓶酒回去了,就连刘辰让他吃饭他都没有听见。
这不刘红武还没有走院子门,只见刘队长来了:“红武,药酒喝了没?效果怎样?”
刘辰一听这话,得,这又是来要药酒的。
“这药酒效果真不错,口感好,没有腥臭味,入口绵柔,不辣嗓子。”刘红武说完直接拿着药酒回家了。
刘队长拿可是好就之人,别说什么酒,只要是酒,那都是喜欢的。
这肯定是刘建刚回去说了,不然这刘队长不会跑这么快的。
“阿辰,听说你搞到了一些药酒,效果还不错,正好这几天俺浑身难受,给俺来一杯尝尝。”
刘队长叼着烟袋锅子,快步走到了刘辰面前。
“是啊,刘队长,来,快来喝一杯。”
刘辰说着就把药酒给刘队长倒好了,递了过去。
接过酒喝了下去,刘队长露出了笑容,这酒真的不错,怪不得自己的小儿子让自己过来尝尝呢。
“你小子可以啊,这好东西都能弄到,不错。”
刘辰心想,那是不错,这不是让刘建刚带回去两瓶了吗?这小子根本没告诉刘队长,肯定是想着自己偷喝的。不然这刘队长也不会又来一趟要酒喝。
“哎呀,这可不是好弄的啊,我可是费了多少力气啊,就差给人家跪下了。”
刘辰心想想着,这么好的东西,别自己家人还没怎么喝呢,就快被大家喝完了。
“是啊,这好东西可不简单啊,你看看里面的草药,这一般的人也真的不会配呢。”刘队长笑着说着。
刘辰心想,那可不嘛,这可是老中医啊,这药酒当然不是一般人能够配的出来的。
“这个药酒是一个老中医配置出来的,对于治疗风湿腰腿痛有奇效。”
刘辰知道,当年的中医可是不受待见的,被规划成“四舅”,还是被迫害了,现在终于好多了。其实刘队长也知道,虽然曾经被迫害过,但是不能否认这东西确实好。
刘队长喝完了两杯药酒,刘辰又找来了两个瓶子,给装了两瓶,笑着说道:“刘队长,这我给你装的,你带回去慢慢喝,等到时候割稻谷的时候,可得对我好点。”
刘队长听完,抬起烟袋杆子就准备打刘辰,还好刘辰跑的快,躲到了一边,刘队长打了个空。
刘队长瞪着眼睛看着刘辰,怒气冲冲地说道:“你想什么呢?你想让俺犯错误啊,你想都别想,到时候你小子可得踏踏实实的给俺干好了,农忙时节,可不能三天两头的给俺请假。”
得,这刘队长啊,我的药酒都放出去了,便宜还没有占到,这还有天理吗?你不愿意就算了,可是你也别把药酒拿走啊。
刘队长一边说着,一边提着两瓶药酒出去了。
刘辰看着药酒坛子,得,这还是很快的,一小半下去了。
刘辰又拿来几个罐头瓶子,这些罐头瓶子都是平时刘辰买的,或者是张言军他们送的罐头,吃完了,有娣把瓶子洗干净的。
还别说,这段时间,大家吃的罐头还真不少呢,光是罐头瓶子都十几一二十了。
刘辰又灌了六罐头瓶子五步蛇酒,他心想,这东西的效果确实不错,这刘富贵得送两瓶,李巧珍也给送两瓶,这送给她的婆婆,她的婆婆长年也是腰腿痛的厉害。
这个年代,风湿病,腰腿痛的人特别多,冬天穿不暖,尤其是女人,生完孩子没有好好的坐月子,而且还干很累的农活,所以身体都是不好的。不是这里疼,就是那里痛的。
这药酒如果真的很好的,他真的可以考虑多搞一些,到时候给村里的人都喝上,前提条件是必须用东西换,什么野鸡、野兔、野猪的都可以。
全部装好以后,刘辰就把药酒放在背篓里,给刘富贵他们送了去。
很快就把这些药酒送完了,回到家里,刘辰开始把带来的竹鸡给吃了,天气炎热,这东西可不能放的时间太长,万一放坏了可就得不偿失了。
这个东西虽然王牡丹以前也吃过,但是她都是很普通的煮汤,里面只放一点点盐巴,或者是把家里的什么菜胡乱的放一些,让菜沾沾鸡味。
刘辰今天做的可不一样,这可是孔云祥爷爷教他的,他先试着做一做。
首先把鸡去脚去肺,洗净,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核;草孤洗净,在孤脚划一十字,用姜葱氽水(用沸水煮),过冷河(用凉水冲过);菜心去花,留下嫩茎(鲜嫩的部分)。下煮沸,下鸡、参片、红枣、姜,三七、黄芪、党参、当归、熟地、枸杞、桂圆肉、陈皮等,全部放好以后,开始小火烧炖。
很快,香味四溢,药香和鸡肉的香味扑鼻而来。
又炖了一个小时以后,盛出来了。
有娣看着刘辰炖的鸡,还别说,这真是自己第一次见到这许多药材可以炖鸡汤的,别说有娣没有见过,就是王牡丹也见的不多。
虽然知道这药材可以炖汤,但是大家也都是选择一两种的,谁会把这许多的药材炖汤。这药材可是珍贵的东西,有的收购站都会收点,大家有时会积攒一些,等收购站的人来收了,也能换一点油盐。
王牡丹又炒了个茄子,又凉拌个黄瓜,做了大米饭。
把饭菜端到八仙桌子上,刘解放过来看着这鸡汤,眼睛瞪得很大,这什么时候儿子居然会做这中药鸡汤了。
刘辰每人盛了一碗鸡汤,大家正准备喝时,刘辰把大家喊停,大家还有点惊奇,难道这鸡汤不能喝吗?只见刘辰又拿来黄酒洋阿胶,兑入鸡汤里面,兑过后,刘辰笑着说道:“这会大家可以喝了。”
但是刘辰吃的时候也是纳闷,好在孔云祥爷爷告诉他,这样吃可以补气养血,益气健脾,升阳举陷,固表止汗,益气生津养血,补血活血。
这段时间,家里盖房子,做家具,家里人可是没少辛苦,虽然有队里人帮忙的,可是盖房子毕竟是大事,各种小事大事的还是得自己多费心,大家也是很累的。尤其是王牡丹,本来身体就不是很好,全身酸痛,腰腿痛的厉害,好几次看到她都是强忍着,不让别人知道,生怕耽误盖房子。
这房子也盖好了,刘辰手里也还是有点钱的,这不,可不能再让家里人那么操劳了,还是多养养精血比较好。
正好这中药竹鸡汤可以补气血、聚精气,这是最好的食补了。
有娣端着碗,把鼻子凑到碗边,一阵浓郁芬芳的气息顺风扑上有娣的脸,如水蛇般在有娣的鼻腔内游走。有娣忍不住说了一声“真香!”而后便陶醉地吸吸鼻子。
有娣停住了,用力深吸一口气,对着碗边,小心地嘬了一口,鸡汤的鲜美香醇吃充满整个口腔,顿觉世界无比美妙,舌尖萦绕的味道比那晚不知香了多少倍。我幸福地眯起眼,大口喝起汤来。
很快,有娣的一大碗鸡汤喝完了,把碗放在桌子上,咂咂嘴,她感觉这是她长这么大喝的最好喝的鸡汤了。腹中馋虫兴奋地扭动,有娣抛却杂念,又笑眯眯地盛了第二碗,这次不再闻了,直接开吃,三下五除二就喝完了。
“不能光喝鸡汤,这菜也得尅。”王牡丹看着有娣只顾喝着鸡汤,其他的菜动都不动。
刘辰笑着说道:“没事,多喝点,这做出来就是让喝的,来姐,我给你再盛一碗。”
刘辰说着把有娣的碗拿了过来,又盛了满满的一大碗鸡汤。
有娣望着母亲,笑了笑,看着母亲摇着头,她不管了,开喝。
几口,一大碗鸡汤下肚了。
刘辰又给刘解放的碗拿了过来,也满满的盛上一大碗,笑着说道:“爸,你多喝点,你喝的太慢了,你这样的速度等会都被姐喝完了。”
当父母的都是这样的,总想把最好的留给孩子,自己宁愿多吃点素菜,也想把最好的留给子女。
“好,你们喝,俺喝了一碗可以了。”
刘辰又把王牡丹的碗也拿过来了,也盛了满满一大碗。
“娃啊,你也要多盛点,你一碗还没有喝完呢。”
刘辰毕竟是喝过两次的了,虽然自己也很喜欢喝,可是他还是想把好东西留给家人。
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接过刘辰给的酒,笑着一饮而尽,还别说,这和以前喝得确实不太一样,主要是这里面放了很多的中草药,口感还真不错。
“这酒不一般啊,口感很好,再来一杯。”
刘辰接过刘红武手中的碗,又倒了一杯,又是一饮而尽。
刘红武把酒碗放在桉板上,笑着望着刘辰说道:“这酒真是不错,口感好,而且喝过以后全身轻松舒服。”
刘辰点头回应是的,心想,这夸奖过后是不是就开始要点回去喝了。
“那阿辰,你这酒还不少呢,你婶子可是腰腿疼的厉害,俺倒点回去给你婶子喝。”
刘辰心想,得,这要的还是很快的啊。
刘辰找来了一个罐头瓶子,也给装了两瓶,笑着说道:“喝得好再来装。”
刘红武开心的拿着两瓶酒回去了,就连刘辰让他吃饭他都没有听见。
这不刘红武还没有走院子门,只见刘队长来了:“红武,药酒喝了没?效果怎样?”
刘辰一听这话,得,这又是来要药酒的。
“这药酒效果真不错,口感好,没有腥臭味,入口绵柔,不辣嗓子。”刘红武说完直接拿着药酒回家了。
刘队长拿可是好就之人,别说什么酒,只要是酒,那都是喜欢的。
这肯定是刘建刚回去说了,不然这刘队长不会跑这么快的。
“阿辰,听说你搞到了一些药酒,效果还不错,正好这几天俺浑身难受,给俺来一杯尝尝。”
刘队长叼着烟袋锅子,快步走到了刘辰面前。
“是啊,刘队长,来,快来喝一杯。”
刘辰说着就把药酒给刘队长倒好了,递了过去。
接过酒喝了下去,刘队长露出了笑容,这酒真的不错,怪不得自己的小儿子让自己过来尝尝呢。
“你小子可以啊,这好东西都能弄到,不错。”
刘辰心想,那是不错,这不是让刘建刚带回去两瓶了吗?这小子根本没告诉刘队长,肯定是想着自己偷喝的。不然这刘队长也不会又来一趟要酒喝。
“哎呀,这可不是好弄的啊,我可是费了多少力气啊,就差给人家跪下了。”
刘辰心想想着,这么好的东西,别自己家人还没怎么喝呢,就快被大家喝完了。
“是啊,这好东西可不简单啊,你看看里面的草药,这一般的人也真的不会配呢。”刘队长笑着说着。
刘辰心想,那可不嘛,这可是老中医啊,这药酒当然不是一般人能够配的出来的。
“这个药酒是一个老中医配置出来的,对于治疗风湿腰腿痛有奇效。”
刘辰知道,当年的中医可是不受待见的,被规划成“四舅”,还是被迫害了,现在终于好多了。其实刘队长也知道,虽然曾经被迫害过,但是不能否认这东西确实好。
刘队长喝完了两杯药酒,刘辰又找来了两个瓶子,给装了两瓶,笑着说道:“刘队长,这我给你装的,你带回去慢慢喝,等到时候割稻谷的时候,可得对我好点。”
刘队长听完,抬起烟袋杆子就准备打刘辰,还好刘辰跑的快,躲到了一边,刘队长打了个空。
刘队长瞪着眼睛看着刘辰,怒气冲冲地说道:“你想什么呢?你想让俺犯错误啊,你想都别想,到时候你小子可得踏踏实实的给俺干好了,农忙时节,可不能三天两头的给俺请假。”
得,这刘队长啊,我的药酒都放出去了,便宜还没有占到,这还有天理吗?你不愿意就算了,可是你也别把药酒拿走啊。
刘队长一边说着,一边提着两瓶药酒出去了。
刘辰看着药酒坛子,得,这还是很快的,一小半下去了。
刘辰又拿来几个罐头瓶子,这些罐头瓶子都是平时刘辰买的,或者是张言军他们送的罐头,吃完了,有娣把瓶子洗干净的。
还别说,这段时间,大家吃的罐头还真不少呢,光是罐头瓶子都十几一二十了。
刘辰又灌了六罐头瓶子五步蛇酒,他心想,这东西的效果确实不错,这刘富贵得送两瓶,李巧珍也给送两瓶,这送给她的婆婆,她的婆婆长年也是腰腿痛的厉害。
这个年代,风湿病,腰腿痛的人特别多,冬天穿不暖,尤其是女人,生完孩子没有好好的坐月子,而且还干很累的农活,所以身体都是不好的。不是这里疼,就是那里痛的。
这药酒如果真的很好的,他真的可以考虑多搞一些,到时候给村里的人都喝上,前提条件是必须用东西换,什么野鸡、野兔、野猪的都可以。
全部装好以后,刘辰就把药酒放在背篓里,给刘富贵他们送了去。
很快就把这些药酒送完了,回到家里,刘辰开始把带来的竹鸡给吃了,天气炎热,这东西可不能放的时间太长,万一放坏了可就得不偿失了。
这个东西虽然王牡丹以前也吃过,但是她都是很普通的煮汤,里面只放一点点盐巴,或者是把家里的什么菜胡乱的放一些,让菜沾沾鸡味。
刘辰今天做的可不一样,这可是孔云祥爷爷教他的,他先试着做一做。
首先把鸡去脚去肺,洗净,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核;草孤洗净,在孤脚划一十字,用姜葱氽水(用沸水煮),过冷河(用凉水冲过);菜心去花,留下嫩茎(鲜嫩的部分)。下煮沸,下鸡、参片、红枣、姜,三七、黄芪、党参、当归、熟地、枸杞、桂圆肉、陈皮等,全部放好以后,开始小火烧炖。
很快,香味四溢,药香和鸡肉的香味扑鼻而来。
又炖了一个小时以后,盛出来了。
有娣看着刘辰炖的鸡,还别说,这真是自己第一次见到这许多药材可以炖鸡汤的,别说有娣没有见过,就是王牡丹也见的不多。
虽然知道这药材可以炖汤,但是大家也都是选择一两种的,谁会把这许多的药材炖汤。这药材可是珍贵的东西,有的收购站都会收点,大家有时会积攒一些,等收购站的人来收了,也能换一点油盐。
王牡丹又炒了个茄子,又凉拌个黄瓜,做了大米饭。
把饭菜端到八仙桌子上,刘解放过来看着这鸡汤,眼睛瞪得很大,这什么时候儿子居然会做这中药鸡汤了。
刘辰每人盛了一碗鸡汤,大家正准备喝时,刘辰把大家喊停,大家还有点惊奇,难道这鸡汤不能喝吗?只见刘辰又拿来黄酒洋阿胶,兑入鸡汤里面,兑过后,刘辰笑着说道:“这会大家可以喝了。”
但是刘辰吃的时候也是纳闷,好在孔云祥爷爷告诉他,这样吃可以补气养血,益气健脾,升阳举陷,固表止汗,益气生津养血,补血活血。
这段时间,家里盖房子,做家具,家里人可是没少辛苦,虽然有队里人帮忙的,可是盖房子毕竟是大事,各种小事大事的还是得自己多费心,大家也是很累的。尤其是王牡丹,本来身体就不是很好,全身酸痛,腰腿痛的厉害,好几次看到她都是强忍着,不让别人知道,生怕耽误盖房子。
这房子也盖好了,刘辰手里也还是有点钱的,这不,可不能再让家里人那么操劳了,还是多养养精血比较好。
正好这中药竹鸡汤可以补气血、聚精气,这是最好的食补了。
有娣端着碗,把鼻子凑到碗边,一阵浓郁芬芳的气息顺风扑上有娣的脸,如水蛇般在有娣的鼻腔内游走。有娣忍不住说了一声“真香!”而后便陶醉地吸吸鼻子。
有娣停住了,用力深吸一口气,对着碗边,小心地嘬了一口,鸡汤的鲜美香醇吃充满整个口腔,顿觉世界无比美妙,舌尖萦绕的味道比那晚不知香了多少倍。我幸福地眯起眼,大口喝起汤来。
很快,有娣的一大碗鸡汤喝完了,把碗放在桌子上,咂咂嘴,她感觉这是她长这么大喝的最好喝的鸡汤了。腹中馋虫兴奋地扭动,有娣抛却杂念,又笑眯眯地盛了第二碗,这次不再闻了,直接开吃,三下五除二就喝完了。
“不能光喝鸡汤,这菜也得尅。”王牡丹看着有娣只顾喝着鸡汤,其他的菜动都不动。
刘辰笑着说道:“没事,多喝点,这做出来就是让喝的,来姐,我给你再盛一碗。”
刘辰说着把有娣的碗拿了过来,又盛了满满的一大碗鸡汤。
有娣望着母亲,笑了笑,看着母亲摇着头,她不管了,开喝。
几口,一大碗鸡汤下肚了。
刘辰又给刘解放的碗拿了过来,也满满的盛上一大碗,笑着说道:“爸,你多喝点,你喝的太慢了,你这样的速度等会都被姐喝完了。”
当父母的都是这样的,总想把最好的留给孩子,自己宁愿多吃点素菜,也想把最好的留给子女。
“好,你们喝,俺喝了一碗可以了。”
刘辰又把王牡丹的碗也拿过来了,也盛了满满一大碗。
“娃啊,你也要多盛点,你一碗还没有喝完呢。”
刘辰毕竟是喝过两次的了,虽然自己也很喜欢喝,可是他还是想把好东西留给家人。
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